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2024年8月「今月の献立」（そんぽの家、そんぽの家S）に掲載された記事において、モロヘイヤに含まれる成分をムチンと表記しておりましたが、ムチンは「動物より分泌される粘質物一般をいう」ものであることが判明したため、献立表を差し替えました。